この前の週末は寒かったので
コレド室町2にある
日本橋だし場「はなれ」で、ランチをしてきました。

こちらに来るのは2回目
にんべんがやってるお店なので、出汁を活かしたお料理が出てくる

かつお節をご飯かけて食べれるのも嬉しい(^^)

クラムチャウダーセットと
ロールキャベツセット

どちらも和風出汁で作ってるけど
美味しい٩(^‿^)۶

家に帰ってから、
バナナがダメになりそうだったので
茶々さんの教えてくれたフライパンフルーツケーキに再々挑戦‼️
実は3回目(笑)   
２回目もフライパン返しはイマイチだったけど、美味しかったし

どうしても丸く作れない💦
(プロの茶々先生とはちがうよね)

ひっくり返す時
バナナの位置がずれちゃうんです。
今回はミカンは外した。

グラニュー糖も少ししかなかったので
キャラメリゼには足りない😅

しかし〜〜
切ってお皿に盛るとそれなりにみえる
(^^)

って、今、気がついたけど
チョコ🍫入れるの忘れた💦

でも、これ
バナナブレッドもどきで
朝ごはんにもなる〜٩(^‿^)۶

うちのオーブンが壊れてるので
(温度調節ができなくなった💦)

ケーキとか作れないから、ホットケーキミックスでフライパンで
できるのが嬉しい！

うちのオーブンレンジは
オーブンの部分が使えなくなって久しい
(レンジは使える)

子供が小さい頃は
チーズケーキやシフォンケーキ
クッキー、ピザなど焼いたけど
もう良いかなと買ってない。

ガスコンロの下に造り付けなので
直すのに40〜50万くらいかかるらしい💦

電子レンジがダメになってから考えよう